មេរៀនទី២៖ ការរំលាយអាហារ (មេរៀនសង្ខេប)

ការរំលាយអាហារ ជាលំនាំនៃការបំបែកម៉ូលេគុលអាហារធំៗឱ្យទៅជាម៉ូលេគុលតូចៗដែលកោសិកាអាចស្រូបយកបាន ។
ការរំលាយអាហារមានពីរបែប គឺការរំលាយតាមបែបមេកានិច និងការរំលាយតាមបែបគីមី ។
ក្នុងមាត់ អាហារត្រូវបានកិនបំបែកដោយសារការកន្ត្រាក់ របស់សាច់ដុំក្រពះនិងដោយរសកព ។
ក្នុងពោះវៀនតូច ការបំបែកអាហារធ្វើឡើងតាមបែបគីមីដោយរសរំលាយអាហារដែលបញ្ចេញដោយថ្លើម លំពែង ពោវៀន ។
សម្រូបអាហារ ជាលំនាំដែលសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាម សម្ហូបអាហារប្រព្រឹត្តទៅនៅក្នុងពោះវៀនតូនិងក្នុងពោះវៀនធំ ។
ក្នុងពោះវៀនតូច ការបំបែកអាហារធ្វើឡើងតាមបែបគីមីដោយរស
រំលាយអាហារ ដែលបញ្ចោញដោយថ្លើម លំពែង ពោះវៀន ។
សម្រូបអាហារ ជាលំនាំដែលសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នងឈាម សម្ហូបអាហារប្រព្រឹត្តទៅនៅក្នុងពោះវៀនតូចនិងពោះវៀនធំ។
ក្នុងពោះវៀនតូចគ្លុយកូស អាស៊ីតអាមីនេវីតាមីនត្រូវបានស្រូបដោយកោសិកាអេពីតេល្យូមនៃជ្រាំងពោះវៀនចូលក្នុងសរសៃប្ដូរឈាម ។ គ្លីសេរ៉ុលនិងអាស៊ីតខ្លាញ់ត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងសរសៃទឹករងៃ។
ក្នុងពោះវៀនធំ ទឹក និងអំបិលខនិជត្រូវបានស្រូបចូលតាមភ្នាសកោសិកាពោះវៀនធំដែលសារធាតុមិនរលាយត្រូវបានបញ្ចេញមកក្រៅជាលាមក។